2023年4月19日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負 らっきょうドレッシングのレシピを紹介します!
今回のソレダメでは、名店のワザで超簡単におうちご飯を格上げできるレシピが特集されました。
格上げ技を、名店のシェフが教えてくれました。
この記事では、『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負 らっきょうドレッシングのレシピをまとめます。
【ソレダメ】らっきょうドレッシングのレシピ 笠原将弘さん
Course: らっきょうドレッシングCuisine: らっきょうドレッシング2
servings5
minutes10
minutes15
minutes名店の格上げレシピ
材料
らっきょう甘酢漬け 60g
パセリ 少々
りんご 1/4個
らっきょうの漬け汁 大さじ2
薄口醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
作り方
- らっきょうをみじん切りする
- みじん切りしたパセリを加える
- りんごの皮をむき、すりおろして加える
- らっきょうの漬け汁大さじ2を加える
- 薄口醤油、サラダ油、塩、黒胡椒を加えて混ぜる
メモ
- 鯛のカルパッチョやチキン南蛮のソースに!
まとめ
『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負 らっきょうドレッシングのレシピを紹介しました。
今回のソレダメの記事です↓
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