【SHOWチャンネル】長野地元飯ほり川おやき鯉のうま煮おしぼりうどん もう中学生

【SHOWチャンネル】長野地元飯 ほり川おやき・鯉のうま煮・おしぼりうどん もう中学生おすすめ店舗&メニュー情報(2022年7月30日)

松本城グルメ・レシピ情報

2022年7月30日の『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された 長野地元飯チャンネルのもう中学生さんおすすめ店舗&メニュー情報を紹介します!

今回のshowチャンネルでは、長野県出身のもう中学生さんが地元飯をめぐる旅へ。

この記事では、長野の地元飯 お店情報をまとめます。

翌週放送された納豆炒飯のレシピです↓

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長野地元飯 店舗&メニュー

長野の地元飯です。

ほり川 おやき POセット(長野市)

ほり川おやきは、もう中学生さんがライブの時に差し入れしてもらうこともあるという人気メニューです。

POセット(990円)はピザ風ソース、お好み焼きソースの2種類のおやきです。

スタジオには一番人気の丸なすのおやきが登場!

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藤蔵屋 鯉のうま煮(佐久市)

佐久市にある飯田養魚場では、鯉を紹介。

佐久地域では古くから水田を使った鯉の養殖が行われていました。

藤蔵屋で調理した鯉のうま煮定食は、内臓ごと煮ることで鯉の旨味がぎゅっと詰まっています。

2時間煮込んで作るので、臭みがなく美味しいそうです。

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かいぜ おしぼりうどん(坂城市)

かいぜおしぼりうどんは、辛味と甘味が強いねずみ大根のしぼり汁につけていただく郷土料理です。

麦味噌をお好みの量溶きながら味を調整していただきます。

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まとめ

長野の地元飯情報をまとめました。

同じ日に放送されたカルボナーラの名店レシピです↓

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