【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理 サタデープラス2023年11月25日

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無限大根 グルメ・レシピ

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2023年11月25日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された プロ考案!大根の新定番 無限大根のレシピを紹介します!

今回のサタデープラスでは、旬の食材大根の新定番レシピが特集されました。

日本料理店「鈴なり」店主 村田明彦さん、朝ドラの料理監修・広里貴子さんらが、それぞれだいこんアレンジレシピを考案!

この記事では、 無限大根のレシピをまとめます。

【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理
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【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピCuisine: 無限大根
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大根レシピ。

材料

  • 大根 200g

  • さきいか 7g

  • 牡蠣だし醤油 大さじ2(なければだし醤油やめんつゆでも可)

  • おろしにんにく(チューブ) 1cm

  • 白ゴマ 適量

  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  • 大根を皮ごとスライサーで繊維に沿って細切りする
  • さきいか、調味料を加えて混ぜ合わせる
  • 2にふんわりラップをして、500〜600Wの電子レンジで1分加熱する(味が染み込みやすくなる!)
  • ラップを取り、粗熱を取り、白ゴマをふったら完成!

メモ

  • 無限大根はサラダにのせたり、卵焼きに入れても美味しいそうです!

まとめ

『サタデープラス(サタプラ)』で放送された プロ考案!大根の新定番 無限大根のレシピを紹介しました。

今回のサタプラ記事です↓

翌週放送されたひたすら試してランキングです↓

サタプラかぼちゃの新定番レシピ

先日放送されたかぼちゃの新定番レシピです。

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:丸山隆平、清水麻椰、ほか
公式HP:サタデープラス公式HP