【サタプラ】大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピ 鈴なり村田さん大根の新定番料理 サタデープラス2023年11月25日

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大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯 グルメ・レシピ

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2023年11月25日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された プロ考案!大根の新定番 大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピを紹介します!

今回のサタデープラスでは、旬の食材大根の新定番レシピが特集されました。

日本料理店「鈴なり」店主 村田明彦さん、朝ドラの料理監修・広里貴子さんらが、それぞれだいこんアレンジレシピを考案!

この記事では、 大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピをまとめます。

【サタプラ】大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピ 大根の新定番料理
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【サタプラ】大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピ 大根の新定番料理

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピCuisine: 大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Total time

40

minutes

大根レシピ。

材料

  • 大根の皮 150g

  • 鶏もも肉 100g

  • 米 2合

  • 塩昆布 20g

  • Magic Nuts For サラダ 香ばしブラン 適量

  • 大根の葉 適量

  • しょうゆ 小さじ2

  • ごま油 小さじ1

作り方

  • 大根の皮をむき、少し太めに切る
  • ごま油をひいたフライパンで鶏もも肉、大根を炒める
  • 焼き目がついたら醤油を加えて味付けする
  • 炊飯釜に洗って水気を切った米、水、塩昆布、3の具材を入れて早炊きモードで炊飯する
  • 炊き上がったらナッツ、刻んだ大根の葉を加えて混ぜ合わせる

まとめ

『サタデープラス(サタプラ)』で放送された プロ考案!大根の新定番 のレシピを紹介しました。

今回のサタプラ記事です↓

サタプラかぼちゃの新定番レシピ

先日放送されたかぼちゃの新定番レシピです。

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:丸山隆平、清水麻椰、ほか
公式HP:サタデープラス公式HP