【サタプラ】サイエンススイーツレシピランキング 野々村友紀子さん鈴木楽くんが挑戦 サタデープラス 10月23日

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サイエンススイーツグルメ・レシピ情報
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2021年10月23日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された サイエンススイーツレシピランキングを紹介します!

野々村友紀子さんと鈴木楽くんが、光るお菓子や溶けないアイスなど化学の不思議が学べるスイーツに挑戦!

この記事では、2人が挑戦したサイエンススイーツランキングをまとめます。

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サイエンススイーツランキング

第5位 溶けないアイス

サイエンススイーツ

第5位 溶けないアイス です。

寒天を入れることで、溶けにくくなります。

【サタプラ】溶けないアイスの作り方 サイエンススイーツレシピ サタデープラス 10月23日

第4位 まんまる水まんじゅう

まるまる水まんじゅう サタプラ
出典:mbs

第4位 まんまる水まんじゅう です。

アガーという凝固剤を使って水風船で作ります。

【サタプラ】まるまる水まんじゅうの作り方 サイエンススイーツレシピ サタデープラス 10月23日

第3位 グラデーションドリンク

グラデーションドリンク サタプラ
出典:mbs

第3位 グラデーションドリンク です。

シロップ・オレンジジュース・バタフライピーの順に注ぐと、きれいなグラデーションが作れます。

質量の大きい順にグラスに入れることで層が作れるそうです。

【サタプラ】グラデーションドリンクの作り方 サイエンススイーツレシピ サタデープラス 10月23日

第2位 つぶつぶゼリー

つぶつぶゼリー サタプラ
出典:mbs

第2位 つぶつぶゼリー です。

ゼリーの素を作って注射器で吸い上げ、冷やしたサラダ油の中に1滴ずつ落とすと、粒々に変化します。

ゼリーは外に広がろうとしますが、油の膜がそれを押さえつけるため、きれいな球体に!

【サタプラ】つぶつぶゼリーの作り方 サイエンススイーツレシピ サタデープラス 10月23日

第1位 光る飴細工

光る飴細工 サタプラ
出典:mbs

第1位 光る飴細工 です。

ビタミンB2はブラックライトの紫外線を吸収して、反射させる働きがあります。

エナジードリンクなどもビタミンB2を含むので、ブラックライトで光ります。

この働きを活用して、光る飴細工を造ります。

【サタプラ】光る飴細工の作り方 サイエンススイーツレシピ サタデープラス 10月23日

まとめ

サイエンススイーツレシピのランキングを紹介しました。

サイエンススイーツはこちらの番組でも取り上げられていました↓

【メレンゲの気持ち】溶けないアイスの作り方 サイエンススイーツレシピ(8月1日)

【メレンゲの気持ち】色の変わるゼリーの作り方 サイエンススイーツレシピ(8月1日)

サタデープラス公式HP

サイエンススイーツのレシピ本です↓