【平野レミの早わざレシピ】にんじんサラダの作り方 2022初春(1月10日)

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にんじんサラダ 平野レミグルメ・レシピ情報
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2022年1月10日の『平野レミの早わざレシピ 2022初春』で放送されたレシピ 『にんじんサラダ』の作り方を紹介します!

料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は冬の食材をふんだんに使った元気が出るレシピを披露してくれました。

同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場!

ゲストの中山秀征さん、澤部佑さん、清水ミチコさんがあっと驚き絶賛した料理とは?

この記事では、平野レミさんのレシピ「」を紹介します!

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【平野レミの早わざレシピ】にんじんサラダの作り方 2022初春(1月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 平野レミの早わざレシピ, にんじんサラダ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

平野レミさんの早わざレシピ「人参サラダ」です。

材料

  • にんじん(皮ごと千切り)  1本

  • 塩  小さじ1/2

  • オレンジ  2個

  • オレンジ果汁  90ml

  • 酢  大さじ1

  • 砂糖  小さじ1/2

  • レーズン  大さじ3(38g)

  • クミンパウダー  少々

  • 付け合わせ
  • セルフィーユ  適量

  • にんじん  1本

作り方

  • にんじんを千切りし、塩をまぶす
  • オレンジ1個は皮を剥いて果肉を1/3にカットする。もう1個は果汁を絞る。
  • オレンジ果汁に酢、砂糖、クミンパウダー、レーズンを加えて混ぜる
  • 水分を絞ったにんじんに混ぜたオレンジ果汁とオレンジの果肉を入れて混ぜ合わせる
  • 付け合わせの野菜と一緒に皿に盛ったら完成

まとめ

平野レミの早わざレシピ2022初春編のレシピを紹介しました。

今年2月に放送された平野レミの早わざレシピ早春編のレシピは、こちらでまとめています↓

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平野レミの早わざレシピHP

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