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【ポップアップ】ご当地野菜ランキングベスト5くろうと番付ポップUP(2022年10月4日)

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野菜 グルメ・レシピ情報
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2022年10月4日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ご当地野菜ランキングベスト5くろうと番付を紹介します!

ポップUP(ポップアップ)くろうと番付では、話題の情報をその道の『くろうと』がランキング形式で紹介!

今回のポップUP(ポップアップ)では、くろうと番付は、愛の野菜伝道師小堀夏佳さんが選んだ実りの秋に食べたい!激アツご当地野菜をランク付けしました。

この記事では、2022年10月4日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ご当地野菜ランキングベスト5くろうと番付をまとめます。

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ご当地野菜ランキングベスト5くろうと番付

愛の野菜伝道師小堀夏佳さん

訪問した農家2000軒以上

野菜の為なら秘境から離島まで

野菜愛からベジラブヨガ考案

第5位 金澤美人れんこん(石川県金沢市農事組合法人One)

第5位 金澤美人れんこん(石川県金沢市農事組合法人One)でした。

皮ごと食べられて栄養豊富! しかも無農薬

酸化鉄をまとい高い品質をキープ

ただ焼くだけ! れんこんステーキがオススメ

少量のオリーブオイルでOK! 甘さ&旨味◎

でんぷんが豊富でもっちり食感!

第4位 オーガニック高萩ほおずき(茨城県高萩市 結農実WORKS)

第4位 オーガニック高萩ほおずき(茨城県高萩市 結農実WORKS)でした。

宝石のようなフォルムで映えも◎

濃厚な甘酸っぱさ&爽やかさで甘い香り

小型モッツァレラチーズでカプレーゼ風

ほおずきの甘酸っぱさとチーズのミルキーさ◎

第3位 高原生姜(広島県神石高原町 神石高原)

第3位 高原生姜(広島県神石高原町 神石高原)でした。

神っているうまさ!辛いのにうまみも◎

昼夜の寒暖差で繊維が柔らかく食感◎

オススメ! 生姜と豚挽肉の炒め物

第2位 ていざなす(長野県天龍村 天龍村ていざなす生産者組合)

第2位 ていざなす(長野県天龍村 天龍村ていざなす生産者組合)でした。

長さ約30cm、重さ約450g~600g

おすすめ! 香ばしさが◎ にんにく醤油焼き

焼くととろけるような食感に変わる

やわわらかくてアクが少なく甘みが強い

第1位 甚五右ヱ門芋(山形県真室川町 森の家)

第1位 甚五右ヱ門芋(山形県真室川町 森の家)でした。

室町時代から15代にわたり守られてきた里芋

旨味もたっぷり蒸しただけで美味しい!

粘りが強くお餅の様なもっちり食感

番外編 紫のかいわれ(大分県大分市 植木農園)

番外編 紫のかいわれ(大分県大分市 植木農園)は、ランキング外ですが、愛の野菜伝道師小堀夏佳さんオススメの逸品です。

全国的に珍しい紫のかいわれ!

温泉水で発芽、成長、発酵をそろえる。

束ねておでんの具に、しんなりして美味しい。

まとめ

今回の記事では、2022年10月4日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ご当地野菜ランキングベスト5くろうと番付をまとめました。

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