【ポップアップ】レンジで作るふわとろ親子丼の作り方リュウジさんのレシピポップUP(2022年6月13日)

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レンジで作るふわとろ親子丼 グルメ・レシピ

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2022年6月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのレンジで作るふわとろ親子丼のレシピ作り方を紹介します!

ポップUP(ポップアップ)きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん!「」を紹介!

レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。

この記事では、レンジで作るふわとろ親子丼のレシピ作り方をまとめます。

Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年6月3日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのレンジで作るふわとろ親子丼のレシピ作り方

材料

  • 鶏もも肉 100g

  • ご飯 200g

  • 長ねぎ 30g

  • ショウガ 5g

  • 卵 2個

  • 紅ショウガ 適量

  • 小ネギ 適量

  • 【調味料】
  • 白だし 大さじ2

  • 塩 1つまみ

  • 水 45cc(大さじ3)

  • みりん 大さじ1

  • 味変でラー油 適量

作り方

  • 材料を切る
    ショウガは皮ごと千切りにする 長ねぎは斜め切り、薄切りにする 鶏もも肉は薄く削ぎ切りにする
  • 耐熱容器のボウルに具材を入れる
    耐熱用ボウルに、鶏もも肉、長ねぎ、千切りショウガを順にいれる
  • そこに、水(45cc)、白だし(大2)、みりん(大1)塩(1つまみ)を加え
    軽く揉み込む
  • 軽くラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する
  • まず1つ目の卵をボウルに割り入れ、軽く溶きほぐす
    ※卵はかき混ぜすぎない
  • 耐熱用のボウルを電子レンジから取り出して軽く混ぜ合わせ、
    溶き卵を加え軽く混ぜ合わせる(1回目)
  • 軽くラップをかけ、再び600wの電子レンジで40秒加熱する
  • 電子レンジから取り出した耐熱容器を軽く混ぜ合わせ、2個目の溶き卵を加え、軽く混ぜ合わせる(2回目)
  • 軽くラップをかけ、再び600wの電子レンジで30秒加熱する
  • 丼にご飯と卵を盛りつける 紅ショウガをのせ、小ネギを散らせば完成!

リュウジさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2022年6月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのレンジで作るふわとろ親子丼のレシピ作り方をまとめました。

今回のリュウジさんのレシピ一覧

リュウジさんの「ポップUP一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん!」

リュウジさんの「ポップUPランチに間に合う爆速簡単レシピ【第1弾】」記事

リュウジさんの「ポップUPランチに間に合う爆速簡単レシピ【第2弾】」記事

リュウジさんのレシピ記事一覧

リュウジさんのレシピ記事一覧は、↓コチラでまとめています。

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