2023年4月25日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、スコーンの世界 行列必至の焼きたてスコーン、ホテルスコーン、惣菜スコーンetc.店舗情報を紹介します!
今回のマツコの知らない世界は、スコーンの世界が特集されました。
30年間ほぼ毎日スコーンを食べ続けているという小関 由美さんが、飲み物と相性抜群のおすすめスコーンを教えてくれました。
旬の食材を取り入れたホテルスコーンや、惣菜系スコーンも登場!
この記事では、『マツコの知らない世界』で放送された、スコーンの世界 行列必至の焼きたてスコーン、ホテルスコーン、惣菜スコーンetc.店舗情報をまとめます。
スコーンの世界
スコーンの世界のスコーン情報を紹介します。
創業130年以上イギリスの老舗ロダスは、濃厚なクロテッドクリームをつけていただくスコーンが人気です。
スコーンのお客さんは男性1:女性9
スコーンのお客さんは男性1:女性9で、ほぼ女性が食べていることがわかりました。
口がパサパサになる、ぼろぼろこぼれるなどのイメージから、男性はスコーンを好まないことが多いようです。
御茶ノ水 Lazy Daisy Bakery
\レイジーのスコーンウィーク/
— Lazy Daisy Bakery??レシピ本発売中 (@lazydaisybakery) April 25, 2023
GWの4日間、スコーンをたくさん焼きながらご来店お待ちしております!
??5/3(水祝)〜6(土)
??11:00〜15:00
最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話/駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only) pic.twitter.com/lvzKu6AXTG
御茶ノ水にあるLazy Daisy Bakeryは、30分の行列ができる人気スコーン店です。
週2日のみの営業ですが、店主が仕込みのため毎日出勤し数日かけてスコーンを作っているそうです。
プレーンスコーン380円は、パサパサのイメージを覆す絶品スコーンです。
こちらのお店はスコーンの本も出しています↓
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立ち上がりとオオカミの口が美しいスコーン3選
スコーンの立ち上がりとは高さのことで、オオカミの口とは焼き上がりでできた割れ目のことです。
この2つが美しいスコーンを教えてくれました。
西日暮里 Cha Tea
西日暮里 Cha Teaは、プレーンスコーン300円は、オオカミの口が開くと余分な水分が蒸発し美味しく仕上がるそうです。
紅茶を練り込んだ紅茶スコーンもおすすめです。
仙台市 ハムステッドティールーム
先程、小関先生からご紹介ありましたハムステッドティールーム スコーンもおいしいけど、ケーキもサンドイッチもおいしい!この味を気軽に食べられる仙台市民、優勝!???涎を垂らしながら見た遠方の皆は、♡してRTしてお店に来てね
— ?光理ξ・◡・๑Ҙ (@FHikariR) April 25, 2023
大学の頃から10年以上通うガチ勢の私より#マツコの知らない世界 pic.twitter.com/pygol7QonV
仙台市 ハムステッドティールームのスコーン1個418円は、菊型で抜いた生地を焼き上げ、カリカリに仕上がっています。
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人形町 タイニートリアティールーム
?️イースター・アフタヌーンティー?️
— Tiny Toria Tearoom タイニートリアティールーム (@tinytoria_jp) April 20, 2023
春の訪れをイメージした味わいのティーフーズを乗せているスタンドは、イギリスのヴィンテージプレートで作られています
一台一台柄も形も異なる一点もの
季節のアフタヌーンティーにお越しの際は、スタンドや食器たちも愛でてお楽しみくださいね pic.twitter.com/2ehzYe8p48
人形町 タイニートリアティールームでは、冷たく冷やしたバターを使用し、小麦粉と固形バターを混ぜ合わせるラブイン製法が素晴らしいそうです。
生地を数回重ねて美しいオオカミの口にしています。(ニード製法)
クリームティー1,210円は、スコーンにレモンカード(レモン、卵、バター、砂糖を混ぜたソース)やクロテッドクリームをつけていただきます。
クロテッドクリームの付け方は、コーンウォール式(ジャムがした、クロテッドクリームが上)とデヴォン式(クロテッドクリームが下、ジャムが上)があり、それぞれ味わいが異なってくるそうです。
飲み物との相乗効果最強スコーン3選
飲み物との相性抜群のスコーンです。
Cha Tea 2色あんとストロベリースコーンサンド
可愛い子たちの仕込みが始まりました~。明日からGW期間限定発売「2色あんのストロベリースコーンサンド」。苺生地そのまま、白つけて、黒つけて、ミックスして~味変が楽しいサンドスコーン。1つ食べたい~と言ったら、お客様優先と却下されました??!! pic.twitter.com/VWcLGmSgCj
— ★Cha Tea 紅茶教室★ (@ChaTea2016) April 25, 2023
Cha Tea 2色あんとストロベリースコーンサンド486円は、あんとスコーンを合わせた一品です。
緑茶との相性抜群だそうです。
TeaHouseKURINOKI チョコスコーン
天理にあるTea House KURINOKIに行ってきた。
— 佳美 (@quilt_kalen) May 30, 2021
前から気になってたお店。
紅茶もスコーンも美味しい?
ハーブのスコーンは家でも作ってみたい。
また行きたいな✨ pic.twitter.com/xQsG9E3Jzb
TeaHouse KURINOKI チョコスコーン172円は、牛乳との相性抜群のスコーンです。
浜田山 ベリーズティールーム
「セイボリースコーン8個セット」販売開始しました♪
— ベリーズティールーム (@berrystea) June 25, 2022
「枝豆&チェダーチーズ」、「ポテト&ローズマリー」、「ドライトマト&ブラックオリーブ」に、
新メンバー「カレンズ入りカレースコーン」が加わりました!
上記の4種×各2個入り。
朝食や、おつまみにもぴったりです。https://t.co/yT1t74Jq5v pic.twitter.com/nxKjFwQ4GJ
杉並区浜田山にあるベリーズティールームでは、ビールに合うスコーンがあります。
ドライトマト、オリーブ、バジルのスコーンや、カレンズ入りカレースコーンなど惣菜スコーンが多いそうです。
中でも枝豆とチェダーチーズのスコーン2320円(4種セット2個入り)は、ビールとの相性抜群です。
ホテルスコーン3選
季節限定で食べられる、ホテルスコーンです。
ホテル椿山荘東京 プレミアム宇治茶アフタヌーンティー
5月31日(金)まで、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」に、辻利兵衛本店とコラボレーションした「Premium(プレミアム)宇治茶アフタヌーンティー」が頂けます。#辻利 #アフタヌーンティー #相互フォロー #拡散希望RTお願いします #RTした人全員フォローする pic.twitter.com/JfAi8NYfNk
— ゆう@相互フォロー100 (@mABRkfh9T7p4gXL) April 10, 2019
ホテル椿山荘東京 プレミアム宇治茶アフタヌーンティー7,000円では、ほうじ茶スコーン、宇治抹茶スコーンがいただけます。
ホテル雅叙園東京 マンゴーアフタヌーンティー
「#マツコの知らない世界」の「#スコーンの世界」で紹介されたホテル雅叙園は今、マンゴーアフタヌーンティー。スコーンにはルバーブのコンフィチュール。和モダンで素敵な雰囲気。 pic.twitter.com/txKHVXQEh4
— Tuscan Blue (@tuscanblue2015) April 25, 2023
ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar結庵のマンゴーアフタヌーンティー4,950円〜(サービス料別)では、ルバーブのコンフィチュールとともにプレーンスコーンをいただきます。
ホテルニューオータニ あまおうスコーン
ホテルニューオータニ 東京 ガーデンラウンジ
— ayapom (@6d6d6d_6d) January 31, 2018
あまおうアフタヌーンティーセット?
ニューオータニを代表するスーパーあまおうショートケーキやスーパーメロンショートケーキに、あまおうプリン、あまおうジュレ、あまおう入りedo豆カン、あまおうタルト、あまおうスコーンと苺尽くし??? pic.twitter.com/56vrnAn1yF
ホテルニューオータニでは、博多あまおうを使ったあまおうスコーンがいただけます。
この季節にしか食べられないいちごスコーンです。
まとめ
『マツコの知らない世界』で放送された、スコーンの世界 行列必至の焼きたてスコーン、ホテルスコーン、惣菜スコーンetc.店舗情報をまとめました。
翌週放送された沖縄そばの世界は、こちらでまとめています↓
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