【きょうの料理】野菜とツナのエチュベのレシピ 小田真規子さん減塩レシピ2024年4月8日

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野菜とツナのエチュベ グルメ・レシピ

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2024年4月9日にNHK『きょうの料理』で放送された、塩分カット&野菜プラスの満足ごはん定番料理で減塩レッスン!小田真規子さんの減塩レシピ「野菜とツナのエチュベ」 の作り方を紹介します!

きょうの料理では、「塩分カット&野菜プラスの満足ごはん」 定番料理で減塩レッスン減塩レシピが特集されました。

料理研究家の小田 真規子さんが、「野菜とツナのエチュベ」のレシピを教えてくれました。

【きょうの料理】野菜とツナのエチュベ小田真規子さん減塩レシピ2024年4月9日
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【きょうの料理】野菜とツナのエチュベ小田真規子さん減塩レシピ2024年4月9日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 野菜とツナのエチュベDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年4月9日にNHK『きょうの料理』で放送された、塩分カット&野菜プラスの満足ごはん定番料理で減塩レッスン!小田真規子さんの減塩レシピ「野菜とツナのエチュベ」

材料

  • パプリカ(赤) 1個(150g)

  • スナップえんどう 150g

  • ツナ(缶詰/油漬け小) 1缶(70g)

  • 塩 1つまみ

作り方

  • パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に2cm幅に切って、スナップえんどうは筋を取り、ツナは缶汁を軽くきる。
  • フライパンにパプリカとスナップえんどうを広げ入れて塩をふり、ッナをのせ、水カップ1/4を縁から回し入れ、ふたをして中火にかける。
  • 煮立ったらそのまま8〜9分間蒸し煮にしてふたを取り、火を強め、汁けをとばすように軽く煮詰めれば完成!

メモ

  • 定番料理で減塩レッスン 減塩レシピ

小田真規子さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、塩分カット&野菜プラスの満足ごはん定番料理で減塩レッスン!小田真規子さんの減塩レシピ「野菜とツナのエチュベ」 の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP