【きょうの料理】シューマイと小松菜のみそ汁大原千鶴さんのレシピ惣菜リメイク術（2024年3月8日）

2024年3月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、「焼売と小松菜のみそ汁」大原千鶴のレシピ惣菜リメイク術を紹介します！

今回のきょうの料理は、大原千鶴さんが、買ってきた総菜をできたてに近づけるリメイク術を伝授！

焼き鳥、揚げ物などの温め方からアレンジ料理まで手軽に充実したごはんが味わえるレシピを紹介。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、「シュウマイと小松菜のみそ汁」大原千鶴のレシピ惣菜リメイク術をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】シューマイと小松菜のみそ汁大原千鶴さんのレシピ惣菜リメイク術（2024年3月8日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 大原千鶴さんのレシピ本
3. まとめ
   1. きょうの料理記事一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】シューマイと小松菜のみそ汁大原千鶴さんのレシピ惣菜リメイク術（2024年3月8日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: シューマイと小松菜のみそ汁Difficulty: 簡単

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2024年3月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、「シューマイと小松菜のみそ汁」大原千鶴 のレシピ

材料

• シューマイ(またはギョーザ／市販)　3～4個(80g)

• 小松菜　1～2株(60g)

• 味噌　20g(大さじ1強)

• 水　1.5カップ

• 粉唐辛子(韓国産)　適量

作り方

• 小松菜は3㎝長さに切り、軸と葉に分けておく。
• 小鍋に水、シュウマイ、小松菜の軸を入れ、中火にかけ、沸いたら2～3分煮る。
• シューマイが温まったら、小松菜の葉を加える。
• 味噌を溶き入れ、火を止める。
• 器に盛り、粉唐辛子を振れば完成！
• 【餃子、シュウマイの温め直し方】
• フライパンに餃子や焼売を入れ、水をふる。（餃子同士がくっついていてもはがさずに焼く。無理やりはがすとボロボロになってしまう。）
• フタをして、弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。
• 水気がなくなったらフタを外し、ごま油を回しかける。
• 時々上下を返しながら、カリっとするまで3分ほど焼く。
• 器に盛り、酢醤油を添えれば完成！

メモ

• 大原千鶴さんが、買ってきた総菜をできたてに近づけるリメイク術を伝授！

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まとめ

今回の記事では、2024年3月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、「シューマイと小松菜のみそ汁」大原千鶴のレシピ惣菜リメイク術をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

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