【きょうの料理】焼き肉味の炊き込みご飯のレシピ 焼肉のたれで！大原千鶴のひとりごはん2024年1月17日

2024年1月17日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん調味料のうまみ活用術「焼き肉味の炊き込みご飯」のレシピを紹介します！

今回のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんが教える「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」調味料の旨味活用レシピが特集されました。

ナムプラーやしょっつるなどの魚しょうに、オイスターソース、焼き肉のたれなどを活用したレシピを教えてくれました。

目次

1. 【きょうの料理】焼き肉味の炊き込みご飯のレシピ 焼肉のたれで
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 前回の大原千鶴さんのレシピ
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】焼き肉味の炊き込みご飯のレシピ 焼肉のたれで

Recipe by NEWS123Course: 焼き肉味の炊き込みご飯Cuisine: 焼き肉味の炊き込みご飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories（一人前）

350

kcal

Total time

45

minutes

大原千鶴のひとりごはん2024年1月17日（1〜2人前）

材料

• 米　180ml（1合）

• 油揚げ（短冊切り）　20g

• にんじん（細切り）　20g

• 青ネギ（小口切り）　少々

• A

• 焼肉のたれ（醤油ベースのさらっとしたもの）　60ml

• 水　160ml

作り方

• Aをよく混ぜ合わせる
• 炊飯釜に米、Aを入れ、カットした油揚げ、にんじんをのせて炊飯する
• 炊きあがったら全体を混ぜ合わせる
• 茶碗に盛り、青ネギを散らす

まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん調味料のうまみ活用術「焼き肉味の炊き込みご飯」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

前回の大原千鶴さんのレシピ

きょうの料理番組情報