【きょうの料理】生ハムとオレンジのブーケサラダのレシピ松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう2023年12月22日

2023年12月22日にNHK『きょうの料理』で放送された、松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう「生ハムとオレンジのブーケサラダ」のレシピを紹介します！

今回のきょうの料理では、いつもの食材で「ハレの日のごはん」に仕上げる技をゆーママこと松本ゆうみさんが伝授します。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう「生ハムとオレンジのブーケサラダ」のレシピをまとめます！

目次

1. 【きょうの料理】生ハムとオレンジのブーケサラダのレシピ松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう2023年12月22日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 松本ゆうみさんのレシピ本
3. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】生ハムとオレンジのブーケサラダのレシピ松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう2023年12月22日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 生ハムとオレンジのブーケサラダ, ブーケサラダDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年12月22日にNHK『きょうの料理』で放送された、松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう「生ハムとオレンジのブーケサラダ」のレシピ

材料

• オレンジ　1個(300g)

• きゅうり　1本(100g)

• 大根　1/8本(100g)

• フリルレタス　2枚(50g)

• 生ハム　6枚(30g)

• 【ドレッシング】

• レモン汁　大さじ1+1/2

• オリーブ油　大さじ1

• はちみつ　小さじ1

• 塩　少々

• こしょう　少々

作り方

• きゅうり1本は、ピーラーで皮を薄くむき、1㎝厚さの輪切りにし、大根は1cm角に切り、オレンジは皮を除いて8等分のくし形に切り、薄皮をむき、フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、生ハムはクルリと巻きます。
• ドレッシングのレモン汁、オリーブ油、、はちみつ、塩、こしょうはボウルに混ぜ合わせ、1のオレンジを加えてからめておきます。
• オーブン用の紙を台に広げ、右側5cmくらいをクルクルとねじり、ねじった部分にリボンを結び、花束の包み紙のような形に整えて器にのせ同様にもう1つ作ります。
• 3にフリルレタスを半量ずつ盛り、きゅうり、大根、生ハム、2のオレンジをそれぞれ半量ずつ彩りよくのせ、2のドレッシングをかければ完成！

メモ

• 一工夫で映えるごちそうにします。

松本ゆうみさんのレシピ本

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、松本ゆうみさんの一工夫で映えるごちそう「生ハムとオレンジのブーケサラダ」のレシピをまとめました。

今回のレシピです↓

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