【きょうの料理】切り干しのハリハリサラダ堀江ひろ子さんのレシピ作り方2023年11月28日

2023年11月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんのレシピ「切り干しのハリハリサラダ」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理は、強火で行こうぜ！シリーズ。

手軽においしくつくれる乾物料理を堀江ひろ子さんが紹介します

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんのレシピ「切り干しのハリハリサラダ」の作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】切り干しのハリハリサラダ堀江ひろ子さんのレシピ作り方2023年11月28日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 堀江ひろ子さんのレシピ本
3. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】切り干しのハリハリサラダ堀江ひろ子さんのレシピ作り方2023年11月28日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 切り干しのハリハリサラダDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年11月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんのレシピ「切り干しのハリハリサラダ」の作り方

材料

• 切り干し大根(乾)　20g

• かにかまぼこ　2本

• スプラウト　1パック(50g)

• 【A】

• ポン酢しょうゆ　大さじ1

• オリーブ油(またはごま油)　小さじ1

作り方

• 切り干し大根は、水をはったボウルに入れ、よくもみ洗いをし、すぐにざるに上げ、そのまま5分間おいて戻します。
• かにかまぼこは、粗く裂き、スプラウトは根元を切り落とします。
• 切り干し大根は長ければ食べやすく切り、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ、スプラウトとかにかまぼこも加えて軽く混ぜれば完成！

メモ

• 手軽においしくつくれる乾物料理を堀江ひろ子さんが紹介

堀江ひろ子さんのレシピ本

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まとめ

今回の記事では、2023年11月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんのレシピ「切り干しのハリハリサラダ」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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