【きょうの料理】まぐろステーキサルサソース牛尾理恵さんのレシピ作り方（2023年8月28日）

2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのまぐろステーキサルサソースのレシピ作り方を紹介します！

今回のきょうの料理は、筋肉をつけるのに大切な高たんぱく低脂質食材、鶏むね肉やまぐろ、レバーを使ったパワーレシピが登場。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのまぐろステーキサルサソースのレシピ作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料】まぐろステーキサルサソース牛尾理恵さんのレシピ作り方（2023年8月28日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 牛尾理恵さんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のきょうの料理レシピ記事
   2. きょうの料理のレシピ関連記事
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料】まぐろステーキサルサソース牛尾理恵さんのレシピ作り方（2023年8月28日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: まぐろステーキサルサソースDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories（一人前）

190

kcal

Total time

15

minutes

2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのまぐろステーキサルサソースのレシピ作り方。タンパク質27.3g、脂質5.5gです。

材料

• マグロ（刺身用・赤身・柵）　200g

• 塩　２つまみ

• こしょう　少々

• にんにくすりおろし　１かけ分

• オリーブオイル　小さじ1

• サルサソース

• ミニトマト　10個

• ピーマン　1個(30g)

• 紫玉ねぎ　1/4個(50g)
  

• レモン汁　小さじ2

• オリーブオイル　小さじ1

• 塩　小さじ1/4

• こしょう　少々

• ホットペッパーソース　適量

作り方

• サルサソースのピーマン、玉ねぎをみじん切りし、トマトはヘタをとって4等分に切り、サルサソースの調味料と混ぜ合わせる
• マグロは塩胡椒をふり、ニンニクを塗る
• フライパンにオリーブオイル小さじ1をひき、やや強めの中火で熱し、マグロを両面約1分ずつ焼く
• マグロを食べやすくカットして皿に盛り、サルサソースをかける

メモ

• 高たんぱく低脂質食材を使ったパワーレシピ

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まとめ

今回の記事では、2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのまぐろステーキサルサソースのレシピ作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

今回のきょうの料理レシピ記事

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