【きょうの料理】トマトのえびチリ新谷友里江さんの冷凍レシピ(2023年8月8日)

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トマトのえびチリ グルメ・レシピ

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2023年8月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方を紹介します!

今回のきょうの料理は、お助け!夏の冷凍レシピ。

新谷友里江さんがフレッシュ夏野菜の冷凍保存術をご紹介!

この記事では、『きょうの料理』で放送された、新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方をまとめます。

【きょうの料理】トマトのえびチリ新谷友里江さんの冷凍レシピ2023年8月8日
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【きょうの料理】トマトのえびチリ新谷友里江さんの冷凍レシピ2023年8月8日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: トマトのえびチリDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

8

minutes
Calories(1人分)

120

kcal
Total time

10

minutes

2023年8月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方

材料

  • えび(無頭/殻付き) 10匹(200g)

  • トマト(小) 1個(150g)

  • 片栗粉 適量

  • 【A】
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分

  • しょうが(みじん切り) 1かけ分

  • トマトケチャップ 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 片栗粉 大さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/3

作り方

  • トマトは1.5cm角に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、片栗粉適量をまぶして流水でもみ洗いし、水けを拭く。
  • 冷凍用保存袋に【A】を混ぜ合わせ、えびを加えて袋の上からもむ。トマトを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。
  • 袋ごと1分間ほど水につけ、耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に9分間かけ、とろみがつくまで全体をよく混ぜれば完成!

メモ

  • 新谷友里江さんのお助け!夏の冷凍レシピ。

新谷友里江さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2023年8月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方

今回のレシピです↓

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きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP