2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナ味噌のクイック冷や汁」のレシピ、作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を熱い心で紹介するシリーズ。
便利なストック食材、ツナ缶の未知なる可能性を追求しました。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナ味噌のクイック冷や汁」のレシピ、作り方をまとめます。
【きょうの料理】ツナ味噌のクイック冷や汁堀江ひろ子さんのレシピ作り方（2023年5月23日）
Course: メインCuisine: ツナ味噌のクイック冷や汁Difficulty: 簡単1
servings1
minute4
minutes5
minutes2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナ味噌のクイック冷や汁」のレシピ、作り方
材料
ツナみそ 1個 （ ⇒ ツナみその作り方 ）
牛乳（または豆乳） 1カップ
あたたかいごはん 適量
豆腐（絹ごしでも木綿でもOK）適量
きゅうり 適量
青じそ 適量
作り方
- ボウルにツナみそを入れ、牛乳を加えて混ぜる。
- 器にあたたかいごはんを盛り、豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。
- 小口切りにしたきゅうりをのせ、青じそをちぎってのせる。
- １を注げば完成！
堀江ひろ子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナ味噌のクイック冷や汁」のレシピ、作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
今回のきょうの料理一覧
【きょうの料理】マーボーツナなす堀江ひろ子さんのレシピ作り方（2023年5月23日）
【きょうの料理】ツナみそ堀江ひろ子さんのレシピ作り方（2023年5月23日）
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きょうの料理番組情報
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP