2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナみそ」のレシピ、作り方を紹介します!
今回のきょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を熱い心で紹介するシリーズ。
便利なストック食材、ツナ缶の未知なる可能性を追求しました。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナみそ」のレシピ、作り方をまとめます。
【きょうの料理】ツナみそ堀江ひろ子さんのレシピ作り方(2023年5月23日)
Course: メインCuisine: ツナみそDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナみそ」のレシピ、作り方
材料
ツナ缶(油漬け) 小1缶(70g)
みそ 大さじ3
すりごま(白) 大さじ3
サラダ油 適量
作り方
- ツナ缶は、汁を切り、ポリ袋に入れる。
- 味噌、すりごまを加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 袋の中で均一の厚さにならし、指で線をつけるようにして4等分にする。
- オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る。
- 3並べ、1㎝厚さにならす。(ポリ袋を裏返してツナみそをアルミホイルの上にだし、そのまま指でならす)
- オーブントースターで5~7分、こんがりするまで焼いたら完成!(焼くことで香ばしくなり保存性もアップ)
メモ
- ラップで包み、冷蔵庫で約10日間保存可能
堀江ひろ子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年5月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「ツナみそ」のレシピ、作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
今回のきょうの料理一覧
【きょうの料理】マーボーツナなす堀江ひろ子さんのレシピ作り方(2023年5月23日)
【きょうの料理】ツナみそ堀江ひろ子さんのレシピ作り方(2023年5月23日)
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きょうの料理番組情報
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP