【きょうの料理】鶏トマチーズ丼の作り方今井亮のレシピ(2023年4月25日)

鶏トマチーズ丼 グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

2023年4月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、鶏トマチーズ丼の作り方今井亮のレシピを紹介します!

今回のきょうの料理は、ひとり暮らしにもうれしいお手軽丼、フワフワ卵とあんかけのとろみがポイントの「天津丼」のレシピ、作り方を調理研究家今井亮さんが紹介。

この記事では、2023年4月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、鶏トマチーズ丼の作り方今井亮のレシピをまとめます。

【きょうの料理】天津丼の作り方今井亮さんのレシピ(2023年4月25日)
スポンサーリンク

【きょうの料理】天津丼の作り方今井亮さんのレシピ(2023年4月25日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鶏トマチーズ丼Difficulty: 簡単
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

2023年4月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、鶏トマチーズ丼の作り方今井亮のレシピ

材料

  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)

  • トマト 小1個(100g)

  • 玉ねぎ 1/4個(50g)

  • ピザ用チーズ 30g

  • あたたかいごはん 丼1杯分

  • 塩 小さじ1/3

  • サラダ油 適量

  • 黒コショウ(粗びき) 適量

作り方

  • トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切る。
  • 玉ねぎは縦1㎝幅に切り、ほぐす。
  • 鶏肉は2㎝角煮切り、塩をもみ込む。
  • フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、3分ほど焼いて上下を返す。(焼き目がつくまで触らずに焼くと、香ばしい風味がつく)
  • 肉に火が通ったら、玉ねぎを加え、さらに1分ほど炒める。
  • トマトを加えてサッと炒め、ピザ用チーズを散らす。
  • チーズが溶けたら、器に盛ったごはんの上にのせる。
  • 黒コショウをかければ完成!

メモ

  • ひとり暮らしにもうれしいお手軽丼

今井亮さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2023年4月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、鶏トマチーズ丼の作り方今井亮のレシピまとめましました。

今回のきょうの料理レシピ記事

きょうの料理のレシピ関連記事

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP