2022年5月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤野嘉子さんの焼酎マリネ豚アレンジレシピ「甘じょうゆ漬け」の作り方を紹介します！
きょうの料理では、藤野嘉子さんが、あっさり＆ヘルシーな、シニアにも食べやすい豚塊肉レシピを教えてくれました。
今回の記事では、藤野嘉子さんの豚塊肉レシピ 焼酎マリネ豚の甘醤油漬けの作り方をまとめます。
【きょうの料理】焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬けの作り方 藤野嘉子さんのレシピ（2022年5月3日）
Course: メインCuisine: 塊肉レシピ, 甘じょうゆ漬け, 焼酎マリネ豚の甘醤油漬け, 焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬けDifficulty: 簡単2
servings10
minutes370
kcal10
minutes2022年5月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤野嘉子さんのかたまり肉レシピ「甘醤油漬け」の作り方です。
材料
焼酎マリネ豚 半量（約200g）
ゆで卵 2個
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
焼酎マリネ豚の茹で汁の梅干し 1〜2個
作り方
- 保存袋に焼酎マリネ豚、殻をむいたゆで卵、砂糖、しょうゆ、梅干しを入れる
- 梅干しを潰しながら全体をよく揉み込む
- 冷蔵庫で3時間以上（〜一晩）漬ける
- お好みのサイズにカットして、カラシなどをつけていただく
藤野嘉子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年5月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤野嘉子さんのレシピ「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」の作り方をまとめました。
今回のきょうの料理
【きょうの料理】焼酎マリネ豚の作り方藤野嘉子さんのレシピ（2022年5月3日）
【きょうの料理】焼酎マリネ豚の甘醤油漬けの作り方 藤野嘉子さんの焼酎マリネ豚アレンジレシピ（2022年5月3日）
【きょうの料理】ワンタンスープの作り方 藤野嘉子さんの塊肉レシピ（2022年5月3日）
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きょうの料理番組情報
かたまり肉ってテンション上がる〜！
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) May 3, 2022
Eテレ今夜9時 #きょうの料理 は #藤野嘉子 さんが、焼酎でマリネしたゆで豚を紹介。ゆで汁は梅干しや昆布入りで、肉だけでなくスープも絶品。もう、つくるしかないおいしさです！https://t.co/jF63BqkNbr pic.twitter.com/FNXfAUTzsN