2021年12月13日の『ヒルナンデス』で放送された、業務田スー子さんの業務スーパーアレンジレシピ 「つくね箸巻き(お好み焼き)」の作り方を紹介します!
今回の業務スーパー出口調査で人気が高かった商品は?
レシピ本が好調な業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが、今回も業スー食材でアレンジレシピを披露してくれました。
業務田スー子さんの最新アレンジ料理 つくね箸巻きです。
【ヒルナンデス】つくね箸巻き 進化系お好み焼きの作り方 業務田スー子さん業務スーパーレシピ(12月13日)
Course: メインCuisine: 業務スーパーアレンジレシピ, お好み焼き, つくね箸巻き2
servings5
minutes10
minutes15
minutes業務スーパーアレンジレシピ つくね箸巻きです。8本分の分量です。
材料
鶏つくね串 8本
小麦粉 100g
水 200ml
削り節 大さじ1
イカかエビの天かす 適量
干しエビ 適量
小ネギ 適量
紅生姜 適量
サラダ油 適量
お好みソース・青のり・マヨネーズ 適量
作り方
- 鶏つくね串を電子レンジで加熱する
- 小麦粉・水・削り節を混ぜ合わせ、ゆるめの生地を作る
- ホットプレートに油をひき、長方形に生地をのばす
- 干しエビ、天かす、小ネギ、紅生姜などを散らす
- つくね串を中に入れて端からくるくる巻き、お好みソース・マヨネーズ・青のりをかける
- お好みで溶いた卵黄にディップして食べる
メモ
- 1本約90円くらいで作れます。
まとめ
業務田スー子さんのレシピ 進化系お好み焼き「つくね箸巻き」を紹介しました。
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業務田スー子さんのレシピ本です↓
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