2021年10月4日の『ヒルナンデス』で放送された、業務田スー子さんの業務スーパーアレンジレシピ 「椎茸炊き込みご飯」の作り方を紹介します！
今回の業務スーパー出口調査で人気が高かった商品は？
レシピ本が好調な業務田スー子（ぎょうむだすーこ）さんが、業スー食材でアレンジレシピを披露してくれました。
乾燥椎茸スライス（100g257円）を使った炊き込みご飯です。
【ヒルナンデス】しいたけ炊き込みご飯の作り方 業務田スー子さん業務スーパーレシピ（10月4日）
Course: メインCuisine: 業務スーパーアレンジレシピServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutes業務スーパーアレンジレシピです。
材料
乾燥椎茸スライス 30g
戻し汁 2合分
米 2合
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
青ネギ 適量
作り方
- 乾燥しいたけを数時間椎茸が浸かるくらいの水につけて戻す
- 炊飯釜に米・酒・しょうゆ・みりん・オイスターソース・椎茸の戻し汁を入れて軽く混ぜる
- 戻した椎茸の水分を絞って、米の上にのせて炊く
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、小ネギを混ぜたら完成
まとめ
業務田スー子さんのレシピを紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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【ヒルナンデス】舞茸クリスピーピザの作り方 業務田スー子さん業務スーパーレシピ（10月4日）
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先日放送された業務スーパーアレンジレシピは、こちらでまとめています↓
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業務田スー子さんのレシピ本です↓
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