【ヒルナンデス】やみつき和風ソースの一口冷しゃぶのレシピ 長田知恵さん劇的時短レストラン（2023年8月2日）

2023年8月2日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの劇的！時短レストラン 「やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ」のレシピを紹介します！

今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的！時短レストランが放送されました。

「どっちの料理を作りたくなったか？」審査員が判定します。

今回は料理研究家の今井亮さんと長田知恵さんが、ナス料理、さっぱり料理の超時短レシピで対決しました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの劇的！時短レストラン 「やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ」のレシピの作り方をまとめます。

目次

1. 【ヒルナンデス】やみつき和風ソースの一口冷しゃぶのレシピ 長田知恵さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】やみつき和風ソースの一口冷しゃぶのレシピ 長田知恵さん

Recipe by NEWS123Course: 冷しゃぶCuisine: やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

時短レシピ。

材料

• 豚ロース薄切り肉（パックごと）　１８０g

• レタス　３枚（１５０g）

• 玉ねぎ　１/４個

• みょうが　2個

• 大葉　４枚

• トマト（中玉） １/２ 個

• 三つ葉　１株

• A

• めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ２

• オリーブオイル　大さじ１

• レモン汁　大さじ１

• 塩　小さじ１/３

• にんにくチューブ　小さじ１

作り方

• 台にラップを広げ、豚肉をパックごとひっくり返す。
• レタスを潰しながらグルグル巻いて、肉の幅に合わせて棒状にする。
• 豚肉にレタスをのせ、ラップを使ってぐるぐるとレタスを肉で巻き、両端をしっかりとじて形を整える。
• ３を耐熱皿にのせ、つまようじで５～６か所穴をあけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
• 玉ねぎをみじん切りにし、くしゃくしゃにしたクッキングシートに入れ、上が少し開く程度に包む。
• 保存容器にAの材料を入れ、しっかりフタを閉めて白っぽくなるまで30秒ほど振り、小口切りにしたみょうが、手でちぎった大葉を入れる。
• 4を取り出して肉を裏返し、あいているところに5の玉ねぎをのせて、さらに電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
• トマトを薄切りにし、器に盛りつける。
• 6のタレに加熱した玉ねぎを加えて混ぜる。
• 肉を食べやすい大きさに切り、8の器に盛りつけ、9のタレをかけ、三つ葉をのせたら完成！

まとめ

今回の記事では、2023年8月2日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの劇的！時短レストラン 「やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ」のレシピをまとめました。

今回のレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報