2022年7月25日の『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ 「ラー油香るピリ辛アラビアータ(パスタ)」の作り方を紹介します!
今回の業務スーパー出口調査には、藤木直人さんが初参戦!
二つ星フレンチ元料理長でYoutube動画が人気の城二郎さんが、夏にぴったりなレシピを教えてくれました。
この記事では、業務スーパー(業スー)食材アレンジレシピ「アラビアータ(パスタ)」の作り方をまとめます!
【ヒルナンデス】アラビアータ(パスタ)のレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月月25日)
Course: 業務スーパーレシピCuisine: 業務スーパーレシピ, アラビアータ, パスタアラビアータ, パスタ, ラー油香るピリ辛アラビアータServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes業務スーパーレシピ「ラー油香るピリ辛アラビアータ(パスタ)」です。一人前125円で作れます。
材料
パスタ(1.6mm)
メガアラビアータパスタソース(990g429円)
アンチョビオイル漬け(321円)
ベーコン
赤唐辛子
オリーブオイル
食べるラー油 小さじ3
作り方
- 沸騰した湯に塩ひとつまみを入れてパスタを茹でる
- オリーブオイルを引いたフライパンで角切りしたベーコンを炒める
- 刻んだアンチョビ、種をとった赤唐辛子を加えてさっと炒める
- パスタソースを加えて混ぜ合わせて煮る
- 食べるラー油小さじ2を加える
<ポイント>食べるラー油のニンニク、唐辛子、ごま油がコクを出し、馴染みやすい味に! - パスタを加えて強火で加熱し、ソースをからめる
- 皿に盛り付け、食べるラー油を小さじ1かけたら完成
ドラッグスーパー alude
オイル漬けアンチョビ(瓶) イタリア 78g
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城二郎さんのパスタレシピです↓
城二郎さんのレシピ本
まとめ
業務スーパーアレンジレシピ「アラビアータ(パスタ)」の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】アラビアータ(ラー油香るピリ辛パスタ)のレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月月25日)
【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチのレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月月25日)
【ヒルナンデス】トロピカルパンナコッタのレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月月25日)
城二郎さんは以前こちらのレシピも教えてくれました。