【ヒルナンデス】ピーマンのバスク風オムレツの作り方 ピーマンVSトマト水島シェフのレシピ 調理法(9月8日)

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ピーマンのバスク風オムレツ ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年9月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された ピーマンVSトマトのライバル食材 徹底討論レシピ 水島シェフのピーマンのバスク風オムレツの作り方を紹介します!

先週はポテトの調理法対決が放送されましたが、今回はライバル食材のピーマンレシピとトマトレシピでどっちが食べたいか対決です。

料理のプロが教えるおすすめ調理法で、徹底討論しました。

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【ヒルナンデス】ピーマンのバスク風オムレツの作り方 ピーマンVSトマト水島シェフレシピ 調理法(9月8日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ライバル食材レシピ対決
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

ピーマンVSトマト ライバル食材対決レシピです。

材料

  • ピーマン 3~4個

  • ニンニクすりおろし 2g 

  • 卵  2個

  • 牛乳 20ml

  • 塩 小さじ1/5

  • 砂糖 小さじ1/2 

  • 生ハム 2枚

  • 一味唐辛子  適量

  • パセリみじん切り 小さじ1

  • サラダ油  適量

作り方

  • ピーマンはヘタとタネを取り除き、縦7mm幅に切る。ニンニクをすりおろす。
  • ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、砂糖を入れて混ぜる
  • 油をひいたフライパンでピーマンを3〜4分炒め、ニンニクすりおろしで香り付けする
  • 溶き卵を流し入れ、弱火にしてゴムベラで混ぜながら、卵液が流れなくなるまで混ぜ、半熟になったら皿に移す
  • 生ハムをちぎってのせ、一味唐辛子、みじん切りパセリを散らしたら完成

メモ

    ピーマンVSトマト 対決レシピまとめ

    今回紹介されたピーマンVSトマトのレシピです。

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    まとめ

    ピーマンVSトマトのライバル食材対決レシピを紹介しました。

    先週放送されたじゃがいも調理法は、こちらでまとめています↓

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