2021年9月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された ピーマンVSトマトのライバル食材 徹底討論レシピ 水島シェフのピーマンのバスク風オムレツの作り方を紹介します！
先週はポテトの調理法対決が放送されましたが、今回はライバル食材のピーマンレシピとトマトレシピでどっちが食べたいか対決です。
料理のプロが教えるおすすめ調理法で、徹底討論しました。
【ヒルナンデス】ピーマンのバスク風オムレツの作り方 ピーマンVSトマト水島シェフレシピ 調理法（9月8日）
Course: メインCuisine: ライバル食材レシピ対決2
servings30
minutes15
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minutesピーマンVSトマト ライバル食材対決レシピです。
材料
ピーマン ３～４個
ニンニクすりおろし ２g
卵 ２個
牛乳 ２０ml
塩 小さじ1/5
砂糖 小さじ1/2
生ハム ２枚
一味唐辛子 適量
パセリみじん切り 小さじ１
サラダ油 適量
作り方
- ピーマンはヘタとタネを取り除き、縦７mm幅に切る。ニンニクをすりおろす。
- ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、砂糖を入れて混ぜる
- 油をひいたフライパンでピーマンを3〜4分炒め、ニンニクすりおろしで香り付けする
- 溶き卵を流し入れ、弱火にしてゴムベラで混ぜながら、卵液が流れなくなるまで混ぜ、半熟になったら皿に移す
- 生ハムをちぎってのせ、一味唐辛子、みじん切りパセリを散らしたら完成
メモ
ピーマンVSトマト 対決レシピまとめ
今回紹介されたピーマンVSトマトのレシピです。
【ヒルナンデス】トマトとサケのファルシーの作り方 ピーマンVSトマト家政婦マコさんレシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】3色カラーピーマンの肉詰めの作り方 ピーマンVSトマト長田知恵さんレシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】3色ピーマンのそぼろ丼の作り方 ピーマンVSトマト簗田圭シェフのレシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】トマトチーズ麻婆丼の作り方 ピーマンVSトマト唐沢明さんレシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】赤ピーマンの冷製ポタージュの作り方 ピーマンVSトマト渥美まゆ美さんのレシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】トマトけんちん汁の作り方 ピーマンVSトマト唐沢明（トマト研究家）レシピ 調理法（9月8日）
【ヒルナンデス】トマトバナナミルクの作り方 ピーマンVSトマト唐沢明（トマト研究家）さんレシピ 調理法（9月8日）
まとめ
ピーマンVSトマトのライバル食材対決レシピを紹介しました。
先週放送されたじゃがいも調理法は、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】スパイシー山椒ポテトの作り方 じゃがいものレシピ 調理法（9月1日）
【ヒルナンデス】じゃがいもの春巻きサモサの作り方 家政婦マコさんのレシピ 調理法（9月1日）
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