2021年7月9日の『ヒルナンデス』で放送された 冷凍コンテナご飯が人気の時短料理研究家料理ろこさんのレシピ「台湾まぜそば」を紹介します！
今回の「年100さん」のコーナーには、料理代行サービス「タスカジ」の人気家政婦ろこさんが再登場！
ろこさんが先月に引き続き、10分でできる冷凍コンテナ飯を教えてくれました。
冷凍コンテナを活用した、簡単で美味しいレシピを紹介します！
【ヒルナンデス】台湾まぜそば（冷凍コンテナご飯）の作り方 タスカジろこさんレシピ（7月9日）
Course: メインCuisine: 冷凍コンテナご飯Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
5
minutesTotal time
5
minutesろこさんの冷凍コンテナ飯です。レンジ対応容器を使用します。
材料
中華蒸し麺 1玉
ごま油 小さじ2
ニラ 2本
長ネギ 10cm
豚ひき肉 70g
- 調味料
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
にんにく（すりおろし） 少々
しょうが（すりおろし） 少々
作り方
- 中華蒸し麺をコンテナに入れ、ごま油と水小さじ２をかける
ごま油で香ばしさをプラス - ニラを1cm幅に切り、長ネギを小口切りしてコンテナに入れる
- 豚ひき肉・調味料を混ぜ合わせてからコンテナに平らにして入れ、フタをして冷凍庫で保存する
＜point＞オイスターソースでとろみを出す！肉に調味量を混ぜることで冷凍焼けを防ぐ！ - 食べるとき
- 冷凍庫からコンテナを取り出し、蓋を斜めにのせて電子レンジ600Wで7分加熱する
- 麺と具をよく混ぜる
- お好みで粉々にしたかつおぶし・卵黄をトッピングする
まとめ
ろこさんの冷凍コンテナごはんを紹介しました。
このほかに紹介された冷凍コンテナご飯レシピは、こちらからご覧いただけます↓
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先日放送されたろこさんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【ヒルナンデス】ナポリタン（冷凍コンテナ飯）の作り方 ろこさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方 ろこさん冷凍コンテナ飯レシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】麻婆豆腐の作り方 ろこさん冷凍コンテナ飯マーボー豆腐レシピ（6月4日）
ろこさんの冷凍コンテナレシピ本です↓
