2021年7月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 印度カリー子さんのスパイス料理レシピ インド風焼きとうもろこしの作り方を紹介します!
東大大学院卒のスパイス料理研究家印度カリー子さんが、今回もスパイスを効かせたレシピを教えてくれました。
いつもの定番料理がちょっと変わった味わいに!
カリー子さんおなじみのスパイス・タクコ(ターメリック・クミン・コリアンダー)などを使ったアレンジメニューが登場します。
【ヒルナンデス】インド風焼きとうもろこしの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ(7月8日)
Course: メイン, おつまみCuisine: スパイス料理1
servings10
minutes10
minutes印度カリー子さんのレシピです。
材料
茹でたとうもろこし 2本
バター 20g
クミン 小さじ2
作り方
- フライパンでバターを溶かす
- 茹でたとうもろこしをフライパンに入れ、クミンを全体に振って軽く炒めたら完成
メモ
- 夏バテ防止に良いカリウムが含まれるとうもろこしはこの時期にぴったり!
印度カリー子さんのスパイス料理レシピ
印度カリー子さんが教えてくれたこのほかのレシピは、こちらでまとめています↓
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まとめ
印度カリー子さんのスパイス料理レシピを紹介しました。
先日放送されたカリー子さんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【ヒルナンデス】スペアリブの赤ワインシナモン焼きの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ(6月3日)
今年発売された印度カリー子さんのレシピ本です↓
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