2021年6月28日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんの夏のヘルシーレシピ「ネギ塩牛タン風しいたけ」の作り方を紹介します！
バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、今の時期おすすめのカロリー低めのヘルシー料理を教えてくれました。
もやし、卵など低カロリー、高タンパク質な食材を使ったヘルシーレシピBEST4のレシピです。
【ヒルナンデス】ネギ塩牛タン風しいたけの作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ（6月28日）
Course: メインCuisine: 夏のヘルシーレシピ, リュウジレシピServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutes夏のヘルシーレシピです。
材料
しいたけ 4個
長ネギ 1/2本
サラダ油 小さじ1
塩コショウ 適量
うま味調味料 小さじ1/4
塩 小さじ1/3
コショウ 適量
ごま油 大さじ1と1/2
作り方
- しいたけの軸を取り除き、長ネギをみじん切りにする
- みじん切りした長ネギにうま味調味料・塩・コショウ・ごま油を加えてよく混ぜる
- フライパンを熱してサラダ油をひき、しいたけの傘の内側が上になるようにして並べる
- 塩少々を振りかけ、フタをして2分ほど蒸し焼きする
- 蒸し焼きにしたしいたけの上に2をのせ、フタをして40秒ほど蒸し焼きする
- お皿に盛りつけ、お好みでコショウを振りかけたら完成！
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まとめ
夏のヘルシーレシピBEST4のレシピを紹介しました。
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