2023年11月21日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん（華大千鳥）』で放送された ビストロダイアン 千鳥さんの釜飯対決のレシピ 牡蠣釜飯の作り方を紹介します！
今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの元BISHハシヤスメ・アツコさんのために華大・千鳥・かまいたち・ラランドの4組がオリジナル釜飯、サイドメニューを作りました。
この記事では、牡蠣釜飯のレシピをまとめます！
【華大さんと千鳥くん】牡蠣釜飯のレシピ 千鳥さん釜飯対決
Course: 釜飯, 牡蠣釜飯Cuisine: 牡蠣釜飯Servings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesTotal time
50
minutes釜飯レシピ。
材料
米 450g
水 450g
牡蠣 15個
インゲン（斜め薄切り）3本
人参（細切り）60g
三つ葉 適量
- A
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
昆布 3g
作り方
- 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら牡蠣を入れ火を止め粗熱をとる。
- 煮汁に水を足して510mlにする。
- 釜に２の煮汁、米、昆布、野菜、牡蠣を3等分にして入れ、蓋をして火にかける。
- 沸騰したら弱火にして12分、火を止めて5分蒸らす。
- 全体を混ぜて器に盛り、三つ葉をあしらう。
まとめ
『華大さんと千鳥くん（華大千鳥）』で放送された ビストロダイアン 千鳥さんの釜飯対決のレシピ 牡蠣釜飯の作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【華大さんと千鳥くん】かしわ飯のレシピ 華大さん釜飯対決 2023年11月21日
【華大さんと千鳥くん】パエリア風釜飯のレシピ ラランドさん釜飯対決 2023年11月21日
【華大さんと千鳥くん】ガスパチョのレシピ ラランドさん釜飯対決 2023年11月21日
【華大さんと千鳥くん】黒チャーハンのレシピ 千鳥さん釜飯対決 2023年11月21日