【華大さんと千鳥くん】牡蠣釜飯のレシピ 千鳥さん釜飯対決 2023年11月21日

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牡蠣釜飯 グルメ・レシピ

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2023年11月21日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された ビストロダイアン 千鳥さんの釜飯対決のレシピ 牡蠣釜飯の作り方を紹介します!

今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの元BISHハシヤスメ・アツコさんのために華大・千鳥・かまいたち・ラランドの4組がオリジナル釜飯、サイドメニューを作りました。

この記事では、牡蠣釜飯のレシピをまとめます!

【華大さんと千鳥くん】牡蠣釜飯のレシピ 千鳥さん釜飯対決
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【華大さんと千鳥くん】牡蠣釜飯のレシピ 千鳥さん釜飯対決

Recipe by NEWS123Course: 釜飯, 牡蠣釜飯Cuisine: 牡蠣釜飯
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Total time

50

minutes

釜飯レシピ。

材料

  • 米 450g

  • 水 450g

  • 牡蠣 15個

  • インゲン(斜め薄切り)3本

  • 人参(細切り)60g

  • 三つ葉 適量

  • A
  • 醤油 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • 昆布 3g

作り方

  • 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら牡蠣を入れ火を止め粗熱をとる。
  • 煮汁に水を足して510mlにする。
  • 釜に2の煮汁、米、昆布、野菜、牡蠣を3等分にして入れ、蓋をして火にかける。
  • 沸騰したら弱火にして12分、火を止めて5分蒸らす。
  • 全体を混ぜて器に盛り、三つ葉をあしらう。

まとめ

『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された ビストロダイアン 千鳥さんの釜飯対決のレシピ 牡蠣釜飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

華大さんと千鳥くんの記事

華大さんと千鳥くんHP