【ごはんジャパン】タコのフリットの作り方 片岡シェフのタコレシピ（6月26日）

2021年6月26日の『ごはんジャパン』で放送された イタリアンの「タコのフリット」の作り方を紹介します！

　『西麻布アルポルト』オーナーシェフの片岡護さんが、神奈川県横須賀市で獲れたタコを柔らかく仕上げるタコのフリットを教えてくれました。

まとめ

片岡シェフが教えるシーフードパスタのレシピを紹介しました。

一緒に作ったタコのパスタは、こちらでまとめています↓

【ごはんジャパン】タコのラグーソースパスタ（シーフードパスタ）の作り方 片岡シェフのタコレシピ（6月26日）

以前放送されたレストラン大宮シェフのナポリタンのレシピは、こちらでまとめています↓

【ごはんジャパン】ナポリタン（トマトソース）の作り方 レストラン大宮シェフの洋食屋さんレシピ（6月5日）

こちらは片岡護シェフ監修デザートです↓