2023年9月30日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ボーイフレンド流タッパル風手羽中炒め」レシピを紹介します!
今回の予約が取れない10分ティーチャーは、韓国ドラマ通の料理研究家、堤人美先生とワタナベマキ先生の韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖!
ボーイフレンド流タッパル風手羽中炒めが紹介されました。
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ボーイフレンド流タッパル風手羽中炒め」レシピをまとめます。
【土曜は何する】ボーイフレンド流タッパル風手羽中炒めのレシピ堤人美ワタナベマキ(2023年9月30日)
材料
- 16 本 鶏手羽中(スペアリブ)
- 1/2 個 玉ねぎ(3㎝角に切る)
- 2 小さじ ごま油
【A】
- 1 本 韓国青唐辛子
- 1 本 赤万願寺唐辛子
- 3 大さじ コチュジャン
- 1 大さじ 粗挽き粉唐辛子
- 2 かけ ニンニク(すりおろしたもの)
- 1 かけ しょうが(すりおろしたもの)
- 少々 塩
- 少々 コショウ
- 1 大さじ オリゴ糖
- 2 大さじ ごま油
作り方
- 鶏手羽中を熱湯で2分茹でる。
- 茹でた手羽中の水けを拭きとる。
- 青、赤の2種類の唐辛子を斜め切りにする。
- 【A】を袋に入れ、タレを作る。
- 4に2の鶏手羽中を入れ、良く揉み込む。
- 20分程度漬け込む。
- ごま油をひいたフライパンに、20分漬け込んだ手羽中をタレごと炒める。
- 肉に火が通ったら、玉ねぎを加え、炒め煮にすれば完成!
堤人美先生の書籍
ワタナベマキ先生の書籍
まとめ
今回の記事では、2023年9月30日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ボーイフレンド流タッパル風手羽中炒め」レシピをまとめました。
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土曜はナニする番組情報
番組名:土曜はナニする
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週土曜日 午前8:30~9:55
出演者:【MC】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)
公式HP:土曜はナニするHP