2023年9月30日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ウヨンウ流具だくさんキンパ」レシピを紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーは、韓国ドラマ通の料理研究家、堤人美先生とワタナベマキ先生の韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖！
ウヨンウ流具だくさんキンパが紹介されました。
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ウヨンウ流具だくさんキンパ」レシピをまとめます。
【土曜は何する】ウヨンウ流具だくさんキンパのレシピ堤人美ワタナベマキ（2023年9月30日）
Course: メインCuisine: ウヨンウ流具だくさんキンパ, キンパDifficulty: 簡単1
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年9月30日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ウヨンウ流具だくさんキンパ」レシピ
材料
人参（1cm角の棒状） 2本分
ほうれん草 1/4束
塩 少々
ごま油 適量
牛肉切り落とし 60g
卵 1個
オクム 1枚
ごはん 340g
焼きのり 全形2枚
ごま油 適量
白いりごま 適量
- 【A】
しょうゆ 小さじ１
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
ニンニク （すりおろしたもの） 1/3かけ分
しょうが （すりおろしたもの） 1/3かけ分
砂糖 小さじ1/2
- 【B】
ごま油 適量
砂糖 少々
塩 少々
- 【C】
塩 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2
- 【具材】
えごまの葉 2枚
魚肉ソーセージ 1/2本
かにかまぼこ 2本
たくあん 70g
作り方
- にんじん、ほうれん草をラップで包みレンジで加熱（※人参は1分ほうれん草は、30秒、加熱後冷水に浸し、水けを取る）
- 加熱後、塩、ごま油で和えるだけでナムルが完成！
- 牛肉は、【A】で、甘辛く炒める。（※巻く具材１つ１つにしっかり味を付ける）
- 卵は、【B】を加え、両面に焼き目を付け細切りにする。
- 韓国の魚の練り物オムクをお湯で茹でて、油抜きをし、細切りにする。（※オムクは、さつま揚げなどでも代用可能）
- 粗熱を取ったご飯に、【C】で味付けをし、しっかり混ぜ合わせる。
- 焼きのりにご飯を乗せる（※日本の巻きずしに比べてご飯の量が少ない）
- えごまの葉、２、３、【具材】を、半量分ずつのせて巻く（※細かい具材を挟むように巻くことで、崩れにくく仕上がる）
- 表面にごま油を塗り、ゴマを振り、切り分けたら、完成！
メモ
- 韓国ドラマ通の料理研究家、堤人美先生とワタナベマキ先生の韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖！
堤人美先生の書籍
ワタナベマキ先生の書籍
まとめ
今回の記事では、2023年9月30日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ウヨンウ流具だくさんキンパ」レシピをまとめました。
今回の土曜は何する記事
【土曜は何する】梨泰院クラス風スンドゥブチゲのレシピ堤人美ワタナベマキ（2023年9月30日）
【土曜は何する】ウヨンウ流具だくさんキンパのレシピ堤人美ワタナベマキ（2023年9月30日）
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP