2023年11月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カルボナーラ炒飯」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「カルボナーラ炒飯」に挑戦しました。
【DAIGOも台所】カルボナーラ炒飯のレシピ山本ゆりさん初心者料理（2023年11月24日）
Course: メインCuisine: カルボナーラ炒飯Difficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes544
kcal15
minutes2023年11月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カルボナーラ炒飯」の作り方
材料
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 50g
ご飯 300g
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
水 大さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
塩 少量
こしょう 適量
粉チーズ 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
サラダ油 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは8mm角の棒状に切る。
- 卵をボウルに割り入れ、マヨネーズ、水、塩を加えて溶きほぐす。
- フライパンにサラダ油適量を熱してベーコンを中火で炒めて取り出し、サラダ油を足して玉ねぎをしっかり炒め、ご飯、コンソメスープの素、塩、こしょうを加えて炒め、火を止めて中央にまとめてベーコンをのせる。
- 3の周りにサラダ油を少し多めに入れて中火で熱し、2を流し入れ、好みの固さの手前まで火を通して火を止め、粉チーズ、黒こしょうをふれば完成！
メモ
- 山本ゆりさん考案！「カルボナーラ炒飯」
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カルボナーラ炒飯」の作り方をまとめました。
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