2023年9月15日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「混ぜカレー」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！混ぜカレーに挑戦しました。
この記事では、『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「混ぜカレー」の作り方をまとめます！
【DAIGOも台所】混ぜカレーのレシピ 山本ゆりさん初心者料理（2023年9月15日）
DAIGOも台所（ダイゴも台所）山本ゆりさんのレシピ「混ぜカレー」の作り方
分量1 人前
Calories645kcal
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- カレールウ 2片（50g）
- 合いびき肉 80g
- 水 300ml
- トマトケチャップ 大さじ1
- 顆粒和風だしの素 小さじ1
- 塩 少量
- こしょう 適量
- ご飯 400g
- 卵 2個
- ウスターソース 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、カレールウは薄く刻む。
- フライパンにサラダ油を熱して合いびき肉、玉ねぎを入れて中火で炒め、色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、分量の水を加えて煮立てる。
- 火を止めてカレールウ、トマトケチャップ、和風だしの素、塩、こしょうを加えて溶かし、中火にかけて、とろみがつくまで混ぜる。
- 火を止めてご飯を加えて混ぜ、器に盛って中央にくぼみをつけて卵を落とし、ウスターソースをかければ完成！
メモ
人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年9月15日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「混ぜカレー」の作り方をまとめました。
翌週放送されたレシピです↓
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