【DAIGOも台所】キャベツと豚肉のもつ鍋風レシピ山本ゆりさんの初心者料理(2023年4月21日)

キャベツと豚バラのもつ鍋 グルメ・レシピ

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2023年4月21日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方を紹介します!

今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。

毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。

今日は山本ゆりさん考案!電子レンジで作る「キャベツと豚肉のもつ鍋風」に挑戦しました。

この記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方をまとめます!

【DAIGOも台所】キャベツと豚肉のもつ鍋風レシピ山本ゆりさんの初心者料理(2023年4月21日)
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【DAIGOも台所】キャベツと豚肉のもつ鍋風レシピ山本ゆりさんの初心者料理(2023年4月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: キャベツと豚肉のもつ鍋風Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories(1人分)

523

kcal
Total time

10

minutes

2023年4月7日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方

材料

  • 新キャベツ 1/4個(300g)

  • 豚バラ肉(薄切り) 200g

  • にら 1/2束

  • にんにく 2片

  • 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1

  • みそ 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 水 600ml

  • 赤唐辛子(輪切り)  適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • ごま油 適量

  • すりごま 適量

作り方

  • フライパンに鶏ガラスープの素、みそ、しょうゆ、みりんを入れ、分量の水を少しずつ加えて混ぜる。
  • キャベツをざく切りにして1に加え、豚バラ肉を4cm長さに切ってのせ、にらは5~6cm長さに切ってのせる。
  • にんにくは皮ごと根元を切って耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱し、皮をむいて薄切りにしてにらの上にのせ、赤唐辛子の輪切りを入れ、蓋をして火にかけ、煮立ってきたら中火で5分煮る。
  • 塩、こしょうで味を調え、仕上げにごま油をひとまわし入れて、すりごまをふる。

メモ

  • 人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ

山本ゆりさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方をまとめました。

DAIGOも台所 山本ゆりさんのレシピ

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DAIGOも台所 番組情報

番組名:DAIGOも台所
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週月〜金曜日 13:30〜13:45
出演者:DAIGO、山本ゆり、ほか
公式HP:DAIGOも台所HP