2023年11月6日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 今泉久美さんのレシピ りんごと大根のナムルのレシピを紹介します！
今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、今泉久美さんが登場しました。
山梨県の郷土料理の団子汁と副菜レシピを教えてくれました。
この記事では、りんごと大根のナムルのレシピをまとめます！
【あさイチ】りんごと大根のナムルのレシピ 今泉久美さん
Course: りんごと大根のナムルCuisine: りんごと大根のナムルServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes山形郷土料理のだんご汁
材料
大根 100g
塩 小さじ1/3
りんご 50g
水菜 少々
一味とうがらし お好みで
- A
酢 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
- 大根は皮をむいて、せん切りにし、塩をふってもむ。少し置いて水分を絞る。水でサッと洗って絞る。
- りんごは皮をむいて芯を取り除き、せん切りにする。
- Aをボウルに混ぜ合わせて、大根とりんごを入れて全体を混ぜ合わせ、水菜を敷いた器に盛り、お好みで一味とうがらしをふる。
今泉久美さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、NHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 今泉久美さんのレシピ りんごと大根のナムルのレシピを紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
翌日放送されたレシピです↓
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