2022年11月29日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 焼き肉の楽技レシピ 洗いダレの作り方を紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、焼肉が特集されました。
お肉がさっぱりいただける秘伝タレのレシピや、部屋に残るニオイ解決方法、焼肉の脇役・野菜の焼き方、ホットプレートでの焼き方など、焼き肉を美味しく食べる楽ワザを伝授！
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 焼肉のレシピ 洗いダレの作り方を紹介します！
焼肉のレシピ、楽技は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】焼肉レシピ（薬味ダレetc.) 焼き肉のツイQ楽ワザ 2022年11月29日
4
servings5
minutes10
minutes15
minutes焼肉のツイQ楽ワザ レシピ 洗いダレです。
材料
- 肉の下味（もみだれ・肉300g分）
おろし玉ねぎ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
太白ごま油 小さじ2
- 洗いダレ
昆布だし 500ml
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
キムチの素 大さじ1（または一味唐辛子小さじ1/8・塩小さじ1/2・砂糖小さじ1）
作り方
- 肉に下味のもみダレの材料を揉み込む
★Point 漬け込む時間は不要！ - 洗いだれの材料を鍋に入れ火にかける
- 温まって材料が混ざったら洗いダレの完成
- もみだれを揉み込んだ肉を焼いて、洗いダレにつけていただく
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 焼き肉のレシピ 洗いダレの作り方をまとめました。
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