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【あさイチ】白菜の外葉チャーハンレシピ(etc.)王道じゃない食材の新常識 ツイQ楽ワザ 2022年10月18日

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白菜の外葉チャーハン グルメ・レシピ情報
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2022年10月18日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ”じゃない方”のレシピ 白菜の外葉チャーハンを紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、”じゃない方”なのに絶品だった!普段使わない野菜や肉、魚のあの部分を使ったレシピが特集されました。

メインとなる食材じゃないのに、食べてみると美味しかった⁉︎そんな食材の新常識を伝授。

この記事では、白菜の外葉チャーハンのレシピを紹介します!

【あさイチ】白菜の外葉チャーハンレシピ(etc.)食材の新常識まとめ  ツイQ楽ワザ 2022年10月18日
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【あさイチ】白菜の外葉チャーハンレシピ(etc.)食材の新常識まとめ ツイQ楽ワザ 2022年10月18日

Recipe by NEWS123Course: 食材の新常識, 白菜の外葉チャーハンCuisine: 食材の新常識, 白菜の外葉チャーハン
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

食材の新常識!”じゃない方”のレシピ「白菜の外葉チャーハン」です。

材料

  • 白菜の外葉 100g

  • ねぎ(みじん切り) 5cm分

  • しょうが(みじん切り) 小さじ1

  • 納豆 1パック

  • ちりめんじゃこ 小さじ1

  • 塩昆布(細切り) 小さじ1

  • ごはん 茶碗1杯分

  • しょうゆ 小さじ1

  • 塩 少々

  • ごま油 小さじ1と1/2

作り方

  • みじん切りしたネギ、しょうが、納豆、ちりめんじゃこ、塩昆布、ごはんを油適量(分量外)を引いたフライパンで炒める
  • しょうゆ、塩で味付けする
  • 白菜の外葉を手でちぎり、ごま油でコーティングする
    ★Point ごま油をまぶすと、水っぽくならずシャキっと仕上がる
  • 白菜の葉をフライパンに加えてさっと炒め、白菜がちょっとしんなりしてきたら完成

メモ

  • ごま油でコーティングする方法は、レタスでも応用可能!

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ”じゃない方”のレシピ 白菜の外葉チャーハンをまとめました。

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