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【あさイチ】冷凍マッシュルームのマリネのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ 2022年10月11日

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冷凍マッシュルームのマリネ あさイチ グルメ・レシピ情報
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2022年10月11日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された マッシュルーム活用レシピ 冷凍マッシュルームのマリネの作り方をまとめて紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、マッシュルームが特集されました。

世界でいちばん食べられているキノコと言われるマッシュルームは、しいたけよりうま味成分が多く、もっといろんな料理に活用できるそうです。

だしをとって和食に使ったり冷凍して時短レシピに活用するなど、マッシュルーム活用法を伝授!

この記事では、マッシュルームレシピ 冷凍マッシュルームのマリネの作り方をまとめます!

マッシュルーム活用術は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】冷凍マッシュルームのマリネのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ
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【あさイチ】冷凍マッシュルームのマリネのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: マッシュルームレシピ, 冷凍マッシュルームのマリネCuisine: マッシュルームレシピ, 冷凍マッシュルームのマリネ
Servings

2

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

6

minutes
Total time

8

minutes

あさイチ・ツイQ楽ワザのマッシュルーム活用レシピ「冷凍マッシュルームのマリネ」です。

材料

  • 冷凍マッシュルーム 100g

  • パプリカ(千切り) 20g

  • たまねぎ(薄切り) 1/4個

  • にんにく(薄切り) 1かけ

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 塩 小さじ1/4

  • 酢 大さじ1と1/2

  • 唐辛子 1/2本

  • 塩 適量

  • 白こしょう 適量

  • パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  • オリーブオイル、ニンニクを火にかける
  • 香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める
  • 冷凍マッシュルーム、パプリカ、塩小さじ1/4、酢を加えて酸味が飛ぶまで炒め合わせる
  • お好みでちぎった唐辛子を加えて炒める
  • 塩、白コショウで味をととのえる
  • 皿に移し、みじん切りしたパセリを散らす

まとめ

あさイチ「ツイQ楽ワザ」で放送された、マッシュルームレシピ の作り方をまとめました。

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