2022年10月11日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された マッシュルーム活用レシピ 冷凍マッシュルームのリゾットの作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、マッシュルームが特集されました。
世界でいちばん食べられているキノコと言われるマッシュルームは、しいたけよりうま味成分が多く、もっといろんな料理に活用できるそうです。
だしをとって和食に使ったり冷凍して時短レシピに活用するなど、マッシュルーム活用法を伝授！
この記事では、マッシュルームレシピ 冷凍マッシュルームのリゾットの作り方をまとめます！
マッシュルーム活用術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】冷凍マッシュルームのリゾットのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ
Course: マッシュルームレシピ, 冷凍マッシュルームのリゾットCuisine: マッシュルームレシピ, 冷凍マッシュルームのリゾット1
servings2
minutes5
minutes7
minutesあさイチ・ツイQ楽ワザのマッシュルーム活用レシピ「冷凍マッシュルームのリゾット」です。
材料
冷凍マッシュルーム 50g
ごはん 120g
水 100ml
たまねぎ 1/8個（みじん切り）
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 適量
パルメザンチーズ 大さじ1
作り方
- オリーブオイルで玉ねぎが透明になるまで炒める
- ごはん、水、冷凍マッシュルームをそのまま入れ、水気が飛ぶまで炒める
- 塩で味をととのえ、さらに煮込む
- 木べらでフライパンの底をひいてみて水分が出てこなくなったら、火を止めてパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせる
まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」で放送された、マッシュルームレシピ 冷凍マッシュルームのリゾットの作り方をまとめました。
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