2022年3月8日の『あさイチ』とくもりで放送された ミキサー活用レシピ「バターチキンカレー」の作り方を紹介します！
今回のあさイチ・とくもりでは、ミキサーが特集されました。
“お蔵入り家電”なんて言われちゃうこともあるミキサーですが、使わないともったいない絶品バナナジュースや万能クリームソースなどおすすめレシピが登場しました。
この記事では、ミキサーを使ったレシピ「バターチキンカレー」の作り方をまとめます！
【あさイチ】バターチキンカレーの作り方 ミキサー活用レシピ（2022年3月8日）
Course: メインCuisine: ミキサー活用レシピ, バターチキンカレーServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesミキサー活用レシピ「バターチキンカレー」です。
材料
バター 10g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鶏もも肉 400g
トマトの水煮（缶詰） 400g
生クリーム カップ1/2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
パプリカパウダー 大さじ2
クミンパウダー 大さじ1
コリアンダーパウダー 大さじ1
カシューナッツ カップ1/2くらい
作り方
- バターで薄切りしたにんにく、千切りしたしょうがを炒める
- 鶏もも肉などのその他の材料を入れて煮込む
- 具材がなじんだらカシューナッツを加え10分ほど煮込む
＜ポイント＞カシューナッツでとろみ、コク、うまみを出す - 鶏肉だけを取り出し、ブレンダーでペースト状になるまで撹拌する
- 鶏肉を戻し、ひと煮立ちさせたら完成！
まとめ
クイズとくもりで特集されたミキサー活用レシピ「バターチキンカレー」を紹介しました。
ミキサー活用術、この他のレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ミキサー活用術 レシピ＆洗い方 クイズとくもり（2022年3月8日）
先週のセロリの活用術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】セロリ活用レシピ 選び方＆保存法 クイズとくもり（2022年3月1日）
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