2023年6月17日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「ゴーヤー島とんチャンプルー」のレシピ作り方、沖縄県うるま市の島やさいお取り寄せ情報を紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、沖縄県うるま市で育てられている、沖縄伝統の野菜「ゴーヤー」、「島らっきょう」、日本ではまだ希少な「アップルバナナ」！
この記事では、『青空レストラン』で放送された、「ゴーヤー島とんチャンプルー」のレシピ作り方、沖縄県うるま市の島やさいお取り寄せ情報をまとめます。
【青空レストラン】ゴーヤー島とんチャンプルーのレシピ作り方沖縄うるま市（2023年6月17日）
Course: メインCuisine: ゴーヤー島とんチャンプルーDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年6月17日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「ゴーヤー島とんチャンプルー」のレシピ作り方
材料
ゴーヤー １本
ランチョンミート １２０ｇ
島豆腐 ２５０ｇ
卵 ２個
島とん（万能のたれ） ８０ｇ
サラダ油 適量
作り方
- ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを出し、半月切りにする
- ランチョンミートは拍子木切り、島豆腐は手で一口大にちぎる。卵は溶いておく
- フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を焼く。全体に色づいたら一旦取り出す
- 油を足し、ランチョンミートを炒め、色付いてきたらゴーヤを加える
- 島とんを加え、豆腐を戻す
- フライパンの具材を寄せ、空いた所に卵を流し入れ、固まりかけたら全体を混ぜ合わせれば完成！
メモ
- 今回の青空レストラン極上食材は、沖縄県うるま市で育てられている、沖縄伝統の野菜「ゴーヤー」、「島らっきょう」、日本ではまだ希少な「アップルバナナ」！
ふるさと納税 うるま市を中心とした県産野菜・果物セット（M）【うるマルシェ厳選】 沖縄県うるま市
島とん
島とんは、島とうがらしや島にんにくたっぷりの濃厚ピリ辛しょうゆだれ、万能調味料です。
ゴーヤお取り寄せ先
島らっきょお取り寄せ先
アップルバナナお取り寄せ先
ふるさと納税 うるま市を中心とした県産野菜・果物セット（M）【うるマルシェ厳選】 沖縄県うるま市
まとめ
今回の記事では、2023年6月17日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「ゴーヤー島とんチャンプルー」のレシピ作り方、沖縄県うるま市の島やさいお取り寄せ情報をまとめました。
今回の青空レストラン記事
【青空レストラン】ゴーヤーバナナスムージーのレシピ作り方沖縄うるま市（2023年6月17日）
【青空レストラン】ゴーヤー島とんチャンプルーのレシピ作り方沖縄うるま市（2023年6月17日）
【青空レストラン】ゴーヤーの肉詰め＆島らっきょうのタルタルソースのレシピ作り方沖縄うるま市（2023年6月17日）
青空レストランの記事一覧
【青空レストラン】ハニーチーズトーストのレシピ作り方（2023年6月3日）
【青空レストラン】ハニーマスタードチキンのレシピ作り方（2023年6月3日）
【青空レストラン】ハニーいなり寿司のレシピ作り方（2023年6月3日）
【青空レストラン】スペアリブのハチミツ煮込みのレシピ作り方（2023年6月3日）
【青空レストラン】ハニージンジャーエールのレシピ作り方（2023年6月3日）
【青空レストラン】シロヒラタケの炭火焼のレシピ白ヒラタケお取り寄せ先（2023年4月22日）
【青空レストラン】シロヒラタケの唐揚げのレシピ白ヒラタケお取り寄せ先（2023年4月22日）
【青空レストラン】シロヒラタケの味噌バター炒めのレシピ白ヒラタケお取り寄せ先（2023年4月22日）
【青空レストラン】シロヒラタケの酸辣湯のレシピ白ヒラタケお取り寄せ先（2023年4月22日）