【青空レストラン】小松菜餃子のレシピ 小松菜料理（2023年4月15日）

2023年4月15日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、東京都江戸川区の小松菜レシピ 小松菜餃子の作り方を紹介します！

今回の青空レストラン極上食材は、東京都江戸川区の小松菜です。

ゲストの松重豊さんと一緒に、宮川大輔さんが、小松菜を使った料理をいただきました。

この記事では、日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、東京都江戸川区の小松菜レシピ 小松菜餃子の作り方をまとめます。

目次

1. 【青空レストラン】小松菜餃子のレシピ 小松菜料理（2023年4月15日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 今回の青空レストラン記事
   2. 青空レストランの記事一覧
   3. 青空レストラン番組情報

スポンサーリンク

【青空レストラン】小松菜餃子のレシピ 小松菜料理（2023年4月15日）

Recipe by NEWS123Course: 小松菜餃子Cuisine: 小松菜餃子

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

小松菜レシピ。

材料

• 餃子のタネ

• 小松菜　300g

• しょうが（みじん切り）　小さじ2

• おろしにんにく　小さじ2

• 豚ひき肉　125g

• しょうゆ　大さじ1

• 酒　大さじ1

• 砂糖　小さじ2

• ごま油　小さじ2

• 味噌　小さじ1

• こしょう　少々

• 顆粒鶏がらスープ　小さじ1

• そのほかの材料

• 餃子の皮　大判20枚ほど

• サラダ油　適量

• ごま油　適量

• 水（蒸し焼き用）　適量

• 酢

• こしょう

• しょうゆ

• ラー油　お好みで

作り方

• 小松菜と生姜はみじん切りし、ニンニクはすりおろす
• ボウルに餃子のタネの材料、調味料を入れてよくこねる
• 餃子に皮で2のタネを包む
• フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて火にかける
• 焼き音がしてきたら水適量を加え、フタをして3〜4分蒸し焼きする
• 蓋を外してい水分を飛ばし、香りづけにごま油を回し入れて完成！
• 酢こしょう、酢醤油などでいただく

まとめ

今回の記事では、『青空レストラン』で放送された、東京都江戸川区の小松菜レシピ の作り方を紹介しました。

今回の青空レストラン記事

青空レストランの記事一覧

青空レストラン番組情報