2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたPARA!PARA!夢菜レタスチャーハンの作り方、レシピを紹介します!
今回の満点青空レストランでは、玉川大学が研究に30年を費やした、LEDで美味しくなる未来のレタス『夢菜』を紹介、レタスを使った絶品料理も続々登場!
今回の記事では、レタスを使ったPARA!PARA!夢菜レタスチャーハンの作り方、レシピをまとめます。
【青空レストラン】PARA!PARA!夢菜レタスチャーハンの作り方レシピ(2022年1月15日)
Course: メインCuisine: レタスチャーハン, パラパラ夢菜レタスチャーハンDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたPARA!PARA!夢菜レタスチャーハンの作り方、レシピ
材料
フリルレタス 70g
ご飯(温かい物) 300g
カニ缶 100g
長ネギ 1/2本
溶き卵 卵2個分
塩 適量
ブラックペッパー 適量
醬油 小さじ1
サラダ油 大さじ2
作り方
- フライパンにサラダ油をひき熱し、溶き卵入れ、直ぐに温かいご飯を加え、卵とご飯をほぐしながら炒める。
- ご飯がパラパラになるまで1分程炒め、みじん切りにしたネギ、カニ、ちぎったレタスを加え炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。
- 2が炒まったら、鍋肌から醬油を回し入れ手早く混ぜる。
- 3をお皿に盛ったら完成!
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玉川大学農学部先端食農学科HP
まとめ
今回の記事では、2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたPARA!PARA!夢菜レタスチャーハンの作り方、レシピをまとめました。