2022年4月17日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 新玉ねぎアレンジレシピ「新玉ねぎのパン粉焼き」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、小田原の新玉ねぎが特集されました。
今が旬の新玉ねぎを使ったレシピを、地元農家の方に教わります。
この記事では、新玉ねぎアレンジレシピ「新玉ねぎのパン粉焼き」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】新玉ねぎのパン粉焼きの作り方 新玉ねぎレシピ（2022年4月17日）
Course: メインCuisine: 新玉ねぎレシピ, 新玉ねぎのパン粉焼き2
servings10
minutes10
minutes新玉ねぎレシピ「新玉ねぎのパン粉焼き」の作り方です。
材料
新玉ねぎ 小2個（200g）
べーコン 40g
オリーブオイル 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
パン粉 大さじ3
後のせパルメザンチーズ 小さじ1
作り方
- 新玉ねぎの皮をむき、縦半分に切って芯を取り、繊維に沿って少し厚めの１cm幅に切る
- 玉ねぎ、1cm幅に短冊切りしたベーコン、オリーブオイル、パルメザンチーズ大さじ1、塩、粗びき黒コショウを耐熱ボウルで混ぜる
- ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する
- 耐熱皿に移し、パン粉とパルメザンチーズ小さじ1をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで200℃で3分ほど焼く
メモ
- 玉ねぎはレンジで30秒ほどチンして切る、または冷蔵庫で冷やしておくと目に染みにくくなる
まとめ
新玉ねぎレシピ「新玉ねぎのパン粉焼き」を紹介しました。
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相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) April 17, 2022
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