【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・ローストビーフの作り方(ビーフチョイス チャックロール活用)

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グルメ・レシピ情報
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2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、コストコの大容量商品を活用した爆食料理が登場!

フリーアナウンサーでタレントの谷あさこさん(26歳)が、自らコストコの食材を使って爆食メニューを作って食べまくります。

この記事では、コストコのビーフチョイス チャックロールを活用したローストビーフの作り方をまとめます!

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ローストビーフの作り方

1.コストコのビーフチョイス チャックロール約1㎏にフォークで穴を開け、塩こしょうで味付ける

2.フライパンで表面にしっかり焼き色を付ける

3.輪切りにした玉ねぎをフライパンで焼き、その上に牛肉をのせる

4.しょうゆ・ハチミツをふりかけ、アルミホイルでフタをしたら、野菜の水分で蒸し焼きにする

5.弱火で15分蒸し焼きしたら、40分予熱で火を通す

まとめ

巨大なかたまり肉を使った豪快料理でしたが、玉ねぎと一緒に蒸し焼きにすることで旨味も増して美味しそうでした。

次のページでは、人気のプルコギビーフのアレンジレシピをまとめます↓

【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・プルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)

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