【ウワサのお客さま】谷あさこさんのコストコ爆食料理・プルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)(3月27日)

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2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、コストコの大容量商品を活用した爆食料理が登場!

フリーアナウンサーでタレントの谷あさこさん(26歳)が、自らコストコの食材を使って爆食メニューを作って食べまくります。

この記事では、コストコのプルコギビーフをアレンジしたプルコギカレーのレシピをまとめます!

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【ウワサのお客さま】谷あさこさんプルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)(3月27日)

Course: メインCuisine: プルコギカレー, プルコギビーフアレンジレシピ
Servings

4

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

プルコギビーフアレンジレシピです。

材料

  • プルコギビーフ 330g

  • たまねぎ1個

  • じゃがいも1個

  • ブラウンマッシュルーム6個(680g899円税込・限定倉庫店での取り扱い)

  • オリーブオイル

  • 印度の味 カレーペースト大さじ3(2個939円税込)

  • 水200㏄

作り方

  • カットしたたまねぎ・ジャガイモをオリーブオイルで炒める
  • 軽く火が通ったら、プルコギビーフを入れてさらに炒める
  • 肉に火が通ってきたら、カットしたブラウンマッシュルームを入れる
  • 水、カレーペーストを投入し、煮込んだら完成!(味がついているお肉なので、カレーペーストは少なめでOK)

まとめ

スタジオで石原さとみさんが試食していましたが、甘みもコクもあって美味しいと言っていました。

次のページでは、チーズを使ったプルコギアレンジレシピをまとめます↓

【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・チーズinプルコギ野菜炒めの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)

今回使用した印度の味は、通販でも購入できます↓