【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・プルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)

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グルメ・レシピ情報
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2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、コストコの大容量商品を活用した爆食料理が登場!

フリーアナウンサーでタレントの谷あさこさん(26歳)が、自らコストコの食材を使って爆食メニューを作って食べまくります。

この記事では、コストコのプルコギビーフをアレンジしたプルコギカレーのレシピをまとめます!

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プルコギカレーの作り方

コストコで販売している印度の味を使います。

【材料】

プルコギビーフ 330g

たまねぎ1個

じゃがいも1個

ブラウンマッシュルーム6個(680g899円税込・限定倉庫店での取り扱い)

オリーブオイル

印度の味 カレーペースト大さじ3(2個939円税込)

水200㏄

1.カットしたたまねぎ・ジャガイモをオリーブオイルで炒める

2.軽く火が通ったら、プルコギビーフを入れてさらに炒める

3.肉に火が通ってきたら、カットしたブラウンマッシュルームを入れる

4.水、カレーペーストを投入し、煮込んだら完成!(味がついているお肉なので、カレーペーストは少なめでOK)

まとめ

スタジオで石原さとみさんが試食していましたが、甘みもコクもあって美味しいと言っていました。

次のページでは、チーズを使ったプルコギアレンジレシピをまとめます↓

【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・チーズinプルコギ野菜炒めの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)

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