【沸騰ワード10】揚げゴボウの佃煮の作り方 家政婦志麻さんレシピにV6井ノ原さん感激!(11月6日)

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2020年11月6日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦(いのはらよしひこ)さんのために絶品料理を披露!

井ノ原さんが「人生でNo.1」と感激したメニューも登場します。

この記事では、揚げゴボウの佃煮の作り方を紹介します!

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揚げゴボウの佃煮の作り方

【材料】

ゴボウ

ショウガ

砂糖

しょう油

【作り方】

1.ゴボウを細かいみじん切りにして、少量の油で揚げる

2.途中でショウガのみじん切りも加え、ショウガの香りがたったらいったんザルにとり、油を切る

2.油を切ったゴボウ・ショウガをフライパンに戻し、砂糖・醤油を加えて炒める

揚げゴボウの佃煮のお味は?

揚げゴボウの佃煮はゴボウの香りが立っていて、冷えたご飯によく合うんだとか。

お弁当にピッタリのご飯のふりかけです。

次のページでは、洋風ブリ大根のレシピを紹介します!

【沸騰ワード10】洋風ぶり大根の作り方 家政婦志麻さんレシピにV6井ノ原さん感激!(11月6日)

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