2020年8月2日の『相葉マナブ』では、ホットプレートで作るご当地ごはん第2弾が放送されました。
今回は静岡や岩手、群馬などのご当地メニューが登場！
この記事では、群馬県桐生市の『子供洋食』の作り方を紹介します！
子供洋食の作り方
【材料（2人分）】
ジャガイモ 400g
長ネギ 80g
干し桜エビ 8g
ウスターソース 80g
サラダ油 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量
【作り方】
1．ジャガイモの皮を剥き、ひと口大に切る
2．ジャガイモを耐熱容器に入れ、電子レンジで6分加熱する
3．油をひいたホットプレート（180℃）に小口切りした長ネギ、2のジャガイモの順に入れる
4．3にウスターソースをかけ、ジャガイモを崩さないよう炒め合わせる
5．4にさくらえびを加え、軽く炒め合わせる
6．仕上げに青のり・紅しょうがをかければ完成！
子供洋食のお味は？
子供洋食はほくほくのジャガイモがソースと合っていて、さくらえびの香りもして美味しいそうです。
次のページでは、岩手県大船渡市のなべやきのレシピを紹介します！